學校商用洗碗機時刻為學生們的飲食安全保駕護航

　　　學校商用洗碗機可以降低餐具的落菌指數(shù)，減少細菌滋生。學校商用洗碗機多為采用高溫水清洗，溫度可達60-80度甚至可以達到90度。

　　1）在這種高溫的情況跟人工洗碗相比，首先是人手無法承受如此高溫的水溫，所以，洗碗機肯定是要比人工洗碗能夠更快更好的使用高溫水化油污去污漬。

　　2）此外高溫水還具有殺菌消毒的作用，人們經(jīng)常在家會將他人使用過的碗筷在燒開的熱水燙一下再使用，其實是一個道理。采用高溫噴淋的洗碗機在洗碗過程中搭配上下噴淋臂可以在沖洗餐具的同時，殺死99.99%的細菌，落菌指數(shù)極低。跟人工相比或與市面上一些使用超聲洗碗的設備相比，效果更突出，用著更放心。

　　一個舍得投入商用洗碗機的學校，是讓父母放心的學校。在學校食堂吃過飯的總會有類似的經(jīng)歷，今天吃到個鋼絲刷，明天吃到個百潔布的碎屑，餐碟油膩膩，多格餐盤直滴水都是常有的事情。久而久之，一傳十，十傳百，食堂的口碑每況愈下，學生們也不愿意來就餐，家長們也不放心孩子的就餐環(huán)境。

　　使用商用洗碗機洗碗，首先是可以避免這些現(xiàn)象，只需用花灑將除渣后的餐具插在洗碗機或洗碗筐上，就可以進入洗碗機進行洗滌，洗出的餐具上不會輕易留下或形成水珠，一些餐具也可以自身吸收熱量，達到自我烘干的效果，通過洗碗機洗滌的餐具也無需再人工擦拭，減少不必要的人工成本的同時，餐具不油膩，又干又凈，學生用著舒服，家長看著舒心！