隨著人們生活水平的提高,全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)開始進(jìn)入到機(jī)關(guān)學(xué)校餐具消毒之中。學(xué)校食堂的人比較多,餐具也比較多,洗碗機(jī)的工作量相對(duì)還是比較大的,因此洗碗機(jī)操作上也比較頻繁,什么樣的洗碗機(jī)比較好,學(xué)校洗碗機(jī)?用超聲波洗碗機(jī)實(shí)用嗎?
超聲波清洗餐具時(shí),聲波液體中傳播,產(chǎn)生空化現(xiàn)象,空化核在周圍瞬間產(chǎn)生上千個(gè)大氣壓,破壞餐具上的不溶性污物而使他們分散于清洗液中??栈瘜?duì)污層的直接反復(fù)沖擊,一方面破壞污物與清洗件表面的吸附,另一方面也會(huì)使污物層、細(xì)胞壁的破壞與脫離。
超聲波清洗的另一個(gè)特點(diǎn)是對(duì)質(zhì)地較硬、聲反射強(qiáng)的材料清洗效果較好,而學(xué)校食堂的餐具一般為不銹鋼餐具、或塑料餐具、瓷餐具很適宜超聲波洗碗機(jī)洗滌。
全自動(dòng)超聲波洗碗機(jī)臟餐具從進(jìn)口處放入,流水作業(yè)除渣清洗消毒等工序,在出口處自動(dòng)取出,整個(gè)清洗工作過程僅需58秒,清洗效率高,適合師生眾多的食堂選用。
學(xué)校洗碗機(jī)目前并沒有在市場上沒有盛行,主要原因是價(jià)格相比普通的洗碗機(jī)要高,并不能因?yàn)閮?yōu)勢而成為消費(fèi)者的首選。同時(shí),我們相信,隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高,這種用具的發(fā)展前景也會(huì)越來越廣泛,市場也會(huì)不斷的被開拓的!