大家都知道學(xué)校食堂用餐具非常多,食堂請的人員大部分都是些年紀比較大的,某學(xué)校食堂,食堂工作人員清洗餐具,這些人不是用專用的洗滌劑洗,也不是用手洗餐具,而是用“腳”。是不是感覺到不可思議?是什么樣的人才可以做出這種事情。食堂購買一臺食堂洗碗機都買不起嗎?
這種讓人難以想象的事情,就這樣發(fā)生了,也是讓家長們更加擔心學(xué)校的飲食衛(wèi)生?,F(xiàn)在有很多部門高度重視這起事件,但是對師生們的傷害已經(jīng)造成。學(xué)校作為公共場所,師生的身體健康肯定是大于一切的!出現(xiàn)這種事情,學(xué)校方面是肯定有責任的,食堂的工作人員也一定要負起責任,造成的影響非常惡劣,不僅讓家長無法在信任學(xué)校,也讓普羅大眾敲響了食品安全的警鐘。現(xiàn)在無論是小學(xué)還是高中亦或是大學(xué),基本上都是統(tǒng)一規(guī)格的餐具。用餐完畢后由學(xué)生自己放到餐車上統(tǒng)一收集清洗消毒,我相信在每一個學(xué)校都會有相應(yīng)的規(guī)定,如何對這些餐具進行清潔消毒,實際上實施起來也不是非常難的是,只不過是一臺食堂洗碗機的事情,洗碗消毒一體化,簡單方便又利于節(jié)約人工成本。畢竟學(xué)校的用餐人數(shù)有多有少,少的幾百人,多的上千人,對于食堂工作人員來說也是非常龐大的任務(wù)量,難免會出一些紕漏。如何避免這種事情再次發(fā)生,這樣才是解決問題。
其實學(xué)??梢該Q一種角度來想問題,既然食堂工作人員不方便管理,可以借助于一些外力。比如說一臺食堂洗碗機機械,來完成餐具清潔和消毒的過程。畢竟人工和機器對比起來,還是機器靠得住啊!中國的學(xué)校食堂應(yīng)該開始普及洗碗機了!這樣才可以好好地解決餐具安全問題。